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Rich, Moist and Malty Tea Loaf

Pain de thé riche, moelleux et malté

À cette période de l'année où les festivités sont terminées et qu'il fait froid et sombre dehors, un pain de thé simple, épicé et légèrement collant est particulièrement attrayant. Cette recette, créée par Tara's Busy Kitchen, est moelleuse et sombre avec des fruits secs, légèrement épicée et maltée grâce à l'ingrédient vedette, le thé d'Assam.
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Warming Winter Cocktails

Réchauffer les cocktails d'hiver

Vous en avez assez du vin chaud habituel à Noël ? Réchauffez vos boissons festives cette année et essayez des créations de boissons festives infusées au thé ! Voici trois boissons réchauffantes qui apporteront du réconfort aux nuits fraîches à venir.
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Tea Books Worth Reading

Livres de thé à lire

Quelle est la meilleure chose à faire après le thé ? Lecture sur le thé..! Il y a heureusement beaucoup de livres sur le thé parmi lesquels choisir. Voici nos cinq meilleurs titres de lecture de thé qui se distinguent comme particulièrement divertissants et informatifs.
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5 Tips for Buying Better Tea

5 conseils pour acheter un meilleur thé

Le thé est l'une des boissons les plus appréciées au monde, se classant deuxième après l'eau en termes de consommation mondiale. Étant donné que le thé est un aliment de base dans nos vies, notre tasse quotidienne est un bon point de départ lorsque nous envisageons de consommer un peu plus consciencieusement ce Noël.
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Spicy, Sweet Buttery Biscuits

Biscuits épicés et sucrés au beurre

Ces biscuits au beurre légèrement salés et légèrement sucrés sont saupoudrés de jeera ou de zeera (cumin) et sont délicieux seuls, mais tout simplement parfaits avec un chai comme c'est souvent le cas en Inde.
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The Best of Darjeeling

Le meilleur de Darjeeling

Les collines fertiles et brumeuses de Darjeeling dans l'Himalaya indien produisent certains des thés les plus prisés au monde, et nous sommes donc ravis d'ajouter enfin un thé Darjeeling à notre collection.
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