Rencontrez Alison | Bon thé | Karma Thé Co.

Salut, je m'appelle Alison

Mon rêve est de faire agir le marché des thés "conventionnels" et mettre en avant les thés qui ont un impact positif sur le monde.

Je suis d'origine anglaise- irlandaise donc le thé fait partie de ma vie depuis toujours, mais mon parcours pour devenir "tea maker" a commencé plus tard dans ma vie. J’ai eu l’occasion de voyager en Asie du Sud pendant que je travaillais à l’étranger et c’est comme ça que je me suis plongée dans la culture du thé. Cette expérience fut le début d’une longue histoire d’amour avec le thé : la magie par laquelle il rassemble les gens, mais aussi une meilleure appréciation pour la terre où il pousse et les communautés qui le cultivent.

Quelques années plus tard, de retour au Royaume-Uni, j’ai décidé de devenir experte en thé, c’est à ce moment-là que j’ai appris qu’il y avait un côté obscur à l’industrie du thé qui existe depuis le début de la production commerciale de thé. Le manque de transparence et l’agriculture intensive à échelle industrielle laissent leur impact sur la terre et les communautés où le thé est cultivé. Avec ma conviction que le thé peut avoir un impact positif, j’ai quitté mon emploi, et c’est ainsi que Karma Tea Co. a été créé.

Karma Tea Co. est fondée sur la conviction que pour être une bonne personne, il faut faire de bonnes actions. Pour nous, être une bonne personne signifie faire en sorte que toutes les parties soient satisfaites, des consommateurs aux cultivateurs. Ce n’est que le début. Nous savons qu’il reste encore beaucoup à faire, et j’espère que vous vous joindrez à nous pour rendre le thé de qualité accessible au plus grand nombre.

Tea Infuser

This tea infuser is very handy if you want just a single cup or mug of tea rather than making a whole pot.

Unlike many other infusers this one has room inside to allow the tea to infuse properly and the silicone rubber & stainless steel top ensure everything stays hot as it covers the top of the infuser and the mug. It's also big enough to not fall into the mug and cleaning it after use is a breeze.

Giddapahar First Flush Tea

As a drinker of first flush Darjeeling teas from many tea gardens for more than thirty years I choose tea from Giddapahar as my favourite.

The leaf is mostly whole/unbroken in size and is all tip & bud which gives much credit to the care in handling and processing by the people in Giddapahar.

The flavour is floral, broad and complex which changes as the tea cools and there's a very slight astringent finish that stays on the palate for a few seconds. The colour of the liquor is pale yellow.

I would highly recommend this tea to anyone who appreciates the best of teas from Darjeeling, treat yourself before it's gone because it's not easily found.

Nice tea!

Great tasting breakfast tea

New Day Assam

So good for me 🙌

This is my favourite green tea for flavour, it’s clean and vibrant taste and it’s essential polyphenols. I drink this tea 3 times a day as part of my healing protocol from cancer. I love the soft dewy taste and easy drinkability.
I also love I can get 2 cups of food tasting clean tea from each strainer. I’m not one for measuring, life is too short so I grab a generous pinch for my first cup, allow to steep for at least 4 minutes then for my second I add a few more fresh leaves to the strainer and go again. Highly recommend this tea and company because I know I’m getting the cleanest tea possible. Working my way through some cleansing varieties ❤️

Salut, je m'appelle Alison

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Des thés d'éxception d'Asie du Sud.

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Ensemble, nous pouvons avoir un fort impact

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