As advertised, this is simply lemongrass with ginger. Simple and delicious. Highly recommend.
Nice fresh flavour, feel great and I have never seen full leaf tea brew before so it's a nice change too. Thanks
Meteen naar de content
Assam Gold is een van de juwelen in onze collectie. Dit is een hele bladthee met veel goudgepunte bladeren en een moutige, lichtzoete smaak.
Het wordt gemaakt in de zomer, tijdens de 'second flush'-oogst van de hoogste kwaliteit. Alleen de bovenste twee bladeren en jonge knoppen (of ‘tips’) worden fijn uit de struik geplukt om deze thee te maken.
In tegenstelling tot grotere, oudere bladeren die zwart worden als ze worden geoxideerd, krijgen de jonge knoppen een prachtige gouden kleur als ze worden verwerkt, dankzij de rijke antioxidanten en de lagere hoeveelheid chlorofyl in de jonge knoppen.
Thee gemaakt van deze knoppen of tips wordt zeer gewaardeerd vanwege de uitgesproken moutige smaak en het feit dat er elk jaar slechts een kleine hoeveelheid wordt geproduceerd. Dit is Assam op zijn best.
Onze Assam Gold komt rechtstreeks van het familiebedrijf Assam Tea Heritage en komt overeen met een thee van FTGFOP ( Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe ) .
Oogst: juni 2023
bij bestellingen boven € 25,-
bij elke aankoop
gegarandeerd in elke verpakking