Zijde wolk

PROEFNOTITIES: Bloemen, suikerriet, pure chocolade

Silk Cloud is een eerste flush bekroonde zwarte thee van Lakyrsiew Tea Garden , een kleine, door een familie gerunde theetuin gelegen in de weelderige heuvelachtige staat Meghalaya (wat 'thuis van de wolken' betekent in het Sanskriet). Dit is een lichte en delicate thee, met lichte lentebloemige tonen en een zoetheid van suikerriet met een vleugje pure chocolade. Het lekkerst zonder melk.

Volgens de jury van Great Taste: "Een prachtig, goed gemaakt, gedraaid blad. Een levendige, frisse infusie. Geweldige smaak van hoge kwaliteit, geparfumeerd, met een delicate bloemigheid".

Oogst: april 2023